Регионални ланац вредности на подручју међуопштинске сарадње
Програм: Пројекат локалног одрживог развоја
Донатор: USAID
Назив пројекта: Регионални ланац вредности на подручју међуопштинске сарадње
Укупна вредност пројекта: 57.000 $
Носилац пројекта: Регионална развојна агенција Златибор д.о.о. Ужице
Општи циљ пројекта: анализа тражње индустрије туризма за локалним производима и могућности за креирање ланца набавке локалних производа
Специфични циљ пројекта: идентификовати и подстаћи развој ланца набавке, тако да мали произвођачи постану део система снабдевања хотела и ресторана.
Резултати пројекта:
1. Идентификована тражња индустрије туризма за локалним производима
2. Спроведена анализа понуде – који локални производи се продају и који могу бити пласирани да задовоље различите захтеве индустрије туризма
3. Креирање кључних препорука и Акционог плана за примену 3 препоруке уз подршку локалних самоуправа
У петак, 7. фебруара 2014. године у хотелу Панорама у Новој Вароши одржана је завршна конференција пројекта Регионални ланац вредности на подручју међуопштинске сарадње, који је РРА Златибор реализовала уз финансисјку подршку USAID Пројекта одрживог локалног развоја.
У оквиру пројекта Регионални ланац вредности на подручју међуопштинске сарадње, 2., 3.и 4. децембра одржани су састанци у Ужицу, Новој Вароши и на Златибору на којима су представници хотелско – угоститељског сектора, произвођача, локалних власти, туристичких организација и агенција дискутовали о могућностима за успостављање ланца набавке локалних производа за индустрију туризма.
Уз финансијску подршку Програма локалног одрживог развоја који финансира USAID , Регионална развојна агенција Златибор је 1. септембра почела спровођење пројекта Анализа ланца вредности у сектору туризма на подручју територије 5 локалних самоуправа - Ужице, Чајетина, Нова Варош, Прибој и Пријепоље.
Регионална развојна агенција Златибор и Туристичка организације регије Западне Србија наступиле су на Међународном сајму туризма МИТТ у Москиви. Сајам се одржао у периоду од 23. до 26. марта 2016.године. Заједничким наступом на штанда Туристичке организације Србије искористили смо прилику да промовишемо гастрономску понуду и пројекат "Планински доручак", туристичке дестинације и здравствени туризам Западне Србије.
У суботу, 26. септембра 2015.године Регионалној развојној агенцији Златибор је уручено признање „Туристички цвет“ за креирање и спровођење концепта „Планински доручак“.
У петак, 24.07.2015.године на Златару у оквиру туристичко-привредне манифестацији Златар Фест у оквиру Трибине одрживог развоја Општине Нова Варош представљен је концепт „Планински доручак“. Организатори манифестације су Општина Нова Варош у сарадњи са Туристичко-спортским центром Златар.
У Ариљу је 17. јула 2015.године са почетком у 17,00 часова званично отворена дводневна манифестација „Дани малине“ на којој је представено 109 изглагача. Општина Ариље и Туристичка организација по трећи пут организују ову манифестацију на којој излажу произвођачи и прерађивачи малине и другог јагодичастог воћа, дистрибутери механизације, амбалаже, опреме за воћњаке, дистрибутери средстава за заштиту воћњака, банке, осигуравајућа друштва, купци и представници угоститељских и туристичких објеката.
У петак и суботу 10. и 11. јула 2015. године у Крагујевцу и Београду у оквиру Каравана „Моја Србија” промовисан је концепт ,,Планинског доручка''. Организатори каравана су министарство трговине, туризма и телекомуникација у сарадњи са Туристичком организацијом Србије. Учесници манифестације, уз организаторе, су и 10 сталних градова учесника, локалне туристичке организације из Шумадије и централне Србије, као и преставници суседних локалитета, институција, организација које се баве туризмом, културом, спортом и угоститељством.
Промотивна кампања Туристичке организација Србије Моја Србија започета је 12. јуна у Ужицу, на Тргу партизана, где су презентовани туристички потенцијали регије Западна Србија. Кампања Моја Србија позива домаће госте да свој летњи одмор или део одмора проведу на дестинацијама широм Србије. Промоција на главном градском тргу организована је у сарадњи са локалним туристичким организацијама, а каравану се придружио и Планински доручак.
У уторак, 9.6.2015. године, на Златибору је одржана завршна конференција пројекта Регионални ланац вредности на подручју међуопштинске сарадње, у оквиру којег је регистрован жиг гаранције Планински доручак и реализован низ активности са циљем да се специјализује гастрономска понуда и заокружи процес брендирања туристичке дестинације Западна Србија. Овај догађај је окупио преко 150 учесника јавног, приватног и цивилног сектора са територије ове туристичке дестинације, а најзначајнији је био велики одзив хотелијера и произвођача, чија сарадња је успостављена захваљујући овом пројекту.
У уторак, 9. јуна 2015. године у хотелу Палисад са почетком у 12:00 часова, одржаће се завршна конференција пројекта Регионални ланац вредности на подручју међуопштинске сарадње, на којој ће бити представљен жиг гаранције Планински доручак, као један од кључних резултата у процесу специјализације гастрономске понуде и брендирања туристичке дестинације Западна Србија.
У уторак, 9. јуна 2015. године у хотелу Палисад са почетком у 12:00 часова, одржаће се завршна конференција пројекта Регионални ланац вредности на подручју међуопштинске сарадње, на којој ће бити представљен жиг гаранције Планински доручак, као један од кључних резултата у процесу специјализације гастрономске понуде и брендирања туристичке дестинације Западна Србија.
На 37. Међународном сајму туризма у Београду, одржаном од 19. до 22. фебруара 2015. године, Регионална развојна агенција Златибор je на заједничком штанду регије Западна Србија представила концепт „Планинског доручка“, који је у поступку заштите као жиг гаранције квалитета.
У току фебруара месеца одржан је други круг радионица за шефове кухиња/куваре из ресторана и хотела са територије 5 општина Златиборског округа – Ужице, Чајетна, Прибој, Пријепоље и Нова Варош. Радионице су имале за циљ креирање специјализоване гастрономске понуде у поменутим општинама у сарадњи са Туристичким организацијама. Циљ радионице је креирање доручка у поменутим општинама који ће носити Жиг гаранције квалитета „Планинскои доручак“.
У оквиру пројекта Међуопштинске сарадње, фазе 2, коју спроводи Регионална развојна агенција Златибор, а финансира амерички Програм одрживог локално-економског развоја у току децембра месеца одржан је први круг радионица за шефове кухиња/куваре из ресторана и хотела са територије 5 општина Златиборског округа – Ужице, Чајетна, Прибој, Пријепоље и Нова Варош. Радионице су имале за циљ креирање специјализоване гастрономске понуде у поменутим општинама у сарадњи са Туристичким организацијама. Циљ радионице је креирање доручка у поменутим општинама који ће носити Жиг гаранције квалитета „Планинскои доручак“.