Регионална Развојна Агенција Златибор

031/523-065

office@rrazlatibor.rs

Јавна презентација Извештаја о анализи типичних производа у Златиборском округу

Регионална развојна агенција Златибор  је у уторак, 28. фебруара  2011. године, у сали Регионалне привредне коморе Ужица организовала јавну презентацију резултата истраживања  и анализе типичних производа Златиборског округа. Истраживање је спроведено у оквиру пројекта Развој типичних производа у североисточној БиХ и Златиборском округу у Србији, који РРА Златибор из Ужица реализује у партнерству са Удружењем Независни биро за развој (НБР) из Градачца.

Циљ Пројекта је повећање видљивости типичних производа у ширем региону и  подршка покретању процеса заштите ради унапређења њихове комерцијализације.

На скупу су представљени резултати анализе са посебним освртом на производе  који су  препознати као „кључни производи”, чија валоризација и активности усмерене на повећање продаје јесу развојна шанса која може допринети стварању нових економских перспектива и могућности за креирање нових радних места, унапређењу руралног развоја. У корпи најзначајнијих типичних производа Златиборског округа налазе се говеђа пршута, Ужичка препеченица, Сјенички сир, Златарски сир, Ужички кајмак и грнчарски производи из Злакусе. Активности усмерене на развој типичних пољопривредних, гастрономских и занатских производа обезбеђују подизање свести о значају покретања поступка заштите, оживљавању  традиције, јачању привржености и оснаживању локалног идентитета чиме се ствара оригиналност, разноликост и повећава конкурентност типичних производа у  ширем окружењу.

Учешће великог броја представника институција и организација за подршку развоју типичних производа, удружења, произвођача, заинтересованих грађана и представника локалних, регионалних и националних медија, говори о  томе да постоји свест о вредностима и потенцијалу  традиционалних производа и воља различитих актера да у тој области заједно раде.  У дискусији  која је уследила након презентације учесници су имали прилику да изнесу своје мишљење и дају допринос финализацији извештаја који ће бити публикован  заједно са извештајем који се односи на Златиборски округ и подручје североисточне Босне.

У складу са дефинисаним закључцима и препорука током верификације анализе, активности РРА Златибор и Независног бироа за развој у наредном периоду биће усмерене на успостављање ефикасније сарадње између свих актера  и пружање подршке произвођачима, како би се  заокружио процес валоризације најперспективнијих типичних производа два прекогранична подручја.

?????????????