У оквиру пројекта Регионални ланац вредности на подручју међуопштинске сарадње, 2., 3.и 4. децембра одржани су састанци у Ужицу, Новој Вароши и на Златибору на којима су представници хотелско – угоститељског сектора, произвођача, локалних власти, туристичких организација и агенција дискутовали о могућностима за успостављање ланца набавке локалних производа за индустрију туризма.
Након истраживање и анализа тражње и понуде локалних производа на територији Златибора, Златара и Таре које је спроведено током септембра, октобра и новембра, ови састанци су организовани са циљем да се тестирају налази истраживања и заједнички дође до кључних препорука и акционог плана за успостављање функционалнијег ланца набавке. Кроз истраживање је анкетирано 300 туриста, 100 субјеката хотелско – угоститељског сектора, 200 пољопривредних газдинстава и 100 фирми које се баве производњом и/или прерадом локалних производа. На основу прелиминарних резултата анализе, урађени су и дубински интервјуи са 50 хотела и ресторана и 50 фирми са овог подручја.
Резултати истраживања показали су да локални производи нису довољно заступљени у туристичкој понуди и да не одговарају потребама и захтевима туриста. Са друге стране, недостатак синхронизоване промоције и сарадње свих актера развоја туризма такође представља проблем у контексту заокруживања туристичког производа регије Западна Србија. Локални производи имају потенцијале, али су као последица недовољне сарадње на промоцији, од стране туриста препознати само млечни и сувомеснати производи и ракија, док су мед, лековито биље, воћне прерађевине и зантаски производи недовољно присутни и маргинализовани.
На основу информација и предлога који су изнети током дискусија на састанцима, припремиће се акциони план за имплементацију 3 кључне препоруке, које би средњорочно могле да допринесу решавању идентификованих проблема. На завршном догађају који је планиран у другој половини јануара 2014., биће представљена платформа за будуће активности и пројекте свих заинтересованих страна на подручју Златибора, Златара и Таре.
Прилог ТВ Лав