Биомаса у функцији подизања конкурентности хотелијерског сектора /потенцијал уштеда услед замене горива/, наслов је радионице коју смо реализовали 27. маја  у „Вили Дрина“ на Перућцу, за представнике хотелског и угоститељског сектора са територије Златиборске области. Агенду скупа можете погледати овде.

Током предавања и дискусије разматране су све предности дрвета као обновљивог извора енергије у поређењу са фосилним горивима која се тренутно махом користе за грејање простора и загревање техничке воде у угоститељским објектима. Општи закључак је да се оваквим приступом итекако може остварити оптимизација оперативних трошкова објеката што неминовно утиче на њихову конкурентност на све захтевнијем тржишту туристичких услуга. Своју заинтересованост за ову тему угоститељи могу валоризовати кроз израду накнадних калкулација које ће показати оправданост оваквих захвата. Ове калкулације ће бити урађене за најмање три објекта у Региону.

Експерти који су спровели радионицу били су гдин Слободан Јеротић и гдин Ђорђе Марић.