Konfrencija Kako da Srbija poveća izvoz hrane? je pokušaj da se skrene pažnja proizvođačima, donosiocima odluka i javnosti na dobre trendove izvoza polјoprivrednih proizvoda ali i da ukaže da su potencijali za izvoz mnogo veći. Istoimena Studija koja je predstavlјena na konferenciji, rezultat je rada tima za implementaciju trogodišnjeg Programa trgovinske saradnje koji je finansirao Državni sekretarijat za ekonomske poslove pri Ministarstvu za eknomske poslove Švajcarske. Polovinu svojih polјoprivrednih proizvoda Srbija izvozi u Evropsku uniju. Iako izvoz u Rusiju najbrže raste, on ipak čini samo 6% ukupnog izvoza. Dok zemlјe EU prosečno u poslednjih 5 godina izvoze preko 20 milijardi dolara godišnje, Srbija izvozi deset puta manje.
Isto tako, dok oni ostvaruju preko 6 hilјada dolara prihoda po hektaru izvoza polјoprivrednih proizvoda, Srbija ostvaruje samo 500 dolara. Međutim, Srbija ima mnogo bolјe trendove rasta nego zemlјe EU 15 i samo nešto lošije nego 12 novih zemalјa članica. Problem izvoza polјoprivrednih proizvoda iz Srbije je što su to pretežno primarni proizvodi, što Srbija ne ispunjava uslove za dozvole za izvoz u EU živih životinja, svinjskog, živinskog mesa, mleka, krompira. Često za proizvode za koje Srbija ima mogućnost izvoza nismo konkurentni, ne poznajemo dovolјno izvozno tržište, nemamo objedinjenu ponudu, standarde koji se zahtevaju.
Zato je konfrencija održana 6. novembra 2012. godine u Sava Centru u Beogradu, imala za cilј da pokrene procese koji će dovesti do povećanog izvoza polјoprivrednih proizvoda kroz prenošenje iskustava iz drugih zemalјa i pruži preporuke proizašle iz Programa trgovinske saradnje. Operativni mehanizmi koji bi trebalo da dovedu do napretka u izvozu polјoprivrednih proizvoda grupisani su u pet pravaca:
- integrisanje Srbije u Svetsku trgovinsku organiyaciju i osiguranje yvoznih dozvola za EU
- uvođenje standarda i garancija kvaliteta (oznake geografskog porekla)
- povećanje konkurentnosti
- unapređenje tržišnog lanca i objedinjavanje ponude
- istraživanje izvoznog tržišta i promovisanje proizvoda iz Srbije
Konferenciju je otvorio Ministar spolјne i unutrašnje trgovine i telekomunikacija- Rasim Ljajić, a učesnicima su se obratili i Potredsednik Vlade Vojvodine – Goran Ješić, direktorka Švajcarske kancelarije za razvoj i saradnju u RS – Isabel Perić Trefzer, programska menadžerka u Državnom sekretarijatu za ekonomske poslove iz Berna – Irenka Krone-German i mnogi drugi.