U petak, 24.07.2015.godine na Zlataru u okviru turističko-privredne manifestaciji Zlatar Fest u okviru Tribine održivog razvoja Opštine Nova Varoš predstavlјen je koncept „Planinski doručak“. Organizatori manifestacije su Opština Nova Varoš u saradnji sa Turističko-sportskim centrom Zlatar.
Na tribini su predstavlјeni rezultati projekta Regionalni lanac vrenodnosti na području međuopštinske saradnje – faza 2“ i planirane aktivnosti. Pored koncepta „Planinski doručak“ na tribini su prezentovani i:
– Zlatarski sir – jedan od najznačajnijih autohtonih sireva Balkana, prof. dr Anka Popović Vranješ, Polјoprivredni fakultet Novi Sad
– Održivo korišćenje obnovlјivih izvora energije, prof. dr Vidoje Moračanin, Alfa Univerzitet
Nakon tribine organizovana je Zlatarska sirjada 2015.godine u Hali za mlečne proizvode sa izložbenim delom i degustacijom najbolјeg zlatarskog sira i helјdopite.
