U utorak, 9. juna 2015. godine u hotelu Palisad sa početkom u 12:00 časova, održaće se završna konferencija projekta Regionalni lanac vrednosti na području međuopštinske saradnje, na kojoj će biti predstavlјen žig garancije Planinski doručak, kao jedan od klјučnih rezultata u procesu specijalizacije gastronomske ponude i brendiranja turističke destinacije Zapadna Srbija.
Uspostavlјanje žiga garancije Planinski doručak – Zlatibor, Tara, Zlatar, realizovano je u okviru projekta, koji je Regionalna razvojna agencija Zlatibor sprovela uz finansijsku podršku USAID Projekta održivog lokalnog razvoja. Pored registracije žiga kvaliteta kojim će biti obeležavani lokalni tradicionalni proizvodi i usluge hotela, restorana i seoskih domaćinstava iz Zapadne Srbije, kroz projekat je kreiran i planinski meni koji gostima pruža priliku da uživaju u tradicionalnim jelima ovoga kraja, pripremlјenim na inovativan način. Dizajnirana su i urađena nova pakovanja za 5 grupa proizvoda, čime se proizvođačima pruža prilika da pod zajedničkim vizuelnim identitetom, distribuiraju svoje proizvode u prvoj specijalizovanoj prodavnici lokalnih proizvoda na Zlataru. Uskoro će se vitrine za suvenirska pakovanja proizvoda koji nose žig Planinski doručak naći u i u najpoznatijim hotelima Zapadne Srbije, što će doprineti unapređenju i kvalitetu turističke ponude.
U okviru konferencije, biće organizovan i mini sajam lokalnih proizvoda, na kojem će proizvođači koji su učestvovali u aktivnostima projekta izložiti svoje proizvode u novim pakovanjima, kao i degustacija elemenata Planinskog doručka koje će pripremati Nenad Gladić- Lepi brka.
Agendu događaja možete preuzeti ovde agenda_planinski_dorucak_palisad