Regionalna razvojna agencija Zlatibor i Udruženje Nezavisni biro za razvoj, održali su drugi sastanak Tima za implementaciju Projekta Razvoj tipičnih proizvoda u severoistočnoj Bosni i Zlatiborskom okrugu u Srbiji. Sastanak je održan 21. novembra 2011. uodine u Užicu, sa cilјem da se razmene informacije o progresu, iskustva stečena u tokom prve faze implementacije Projekta i usaglasi dinamika realizacije i operativni plan za sledeći kvartal.
Prva faza realizacije Projekta bila je posvećena identifikaciji tipičnih proizvoda iz dva prekogranična područja. Pored prehrambenih polјoprivrednih i gastronomskih proizvoda, uz podršku eksperata iz različitih oblasti identifikovani su i tradicionalni zantaski proizvodi karakteristični za ove regije. Nakon sprovedenog terenskog istraživanja i anketiranja zainteresovanih strana putem upitnika, organizovane su radionice s cilјem da se odaberu oni proizvodi koji imaju najviše potencijala za dalјi razvoj i kao takvi, uz određene intervencije na promociji i zaštiti, najviše mogu doprineti napretku lokalne zajednice. Na radionicama sa institucijama i organizacijama koje u okviru svojih definisanih nadležnosti učestvuju u lancu vrednosti tipičnih proizvoda, razmenjene su mišlјenja i prepoznati glavni problemi u plasmanu i iskorišćavanju potencijala tipičnih proizvoda. Uspostavlјanje komunikacije i saradnje između lokalnih samouprava, turističkih organizacija, obrazovnih ustanova i specijalizovanih državnih službi predstavlјa neophodan preduslov za postizanje vidlјivih rezultata u razvoju tipičnih proizvoda. Takođe, održane su radionice i sa prozvođačima i njihovim udruženjima, kako bi se što bolјe razumeli problemi sa kojima se suočavaju , ali i da bi dobili informacije koje su ima najčešće nedostupne i da bi se upoznali sa mehanizmima koji im mogu pomoći da unaprede posao kojim se bave, a samim tim i steknu bolјu poziciju na tržištu i ostvare veći profit.
Sledeća faza podrzumeva verifikaciju sprovedene analize koja na osnovu prikuplјenih podataka, uz stručnu pomoć ekperata i relevantnih aktera razvoja treba da pokaže koji su to proizvodi sa najvećim potencijalom, čijom adekvatnom promocijom, efikasnijom integracijom u postojeću turističku ponudu i druge resurse teritorije, kao i intrvencijama u smeru pokretanja postupka zaštite može biti ostvaren ekonomski napredak lokalnih zajednica.
U narednih mesec dana, biće organizovani zajednički okrugli stolovi stručnjaka iz Bosne i Srbije, kako bi se postojeći problemi sagledali iz različitih uglova ekspertize i u skladu s tim definisale potrebne intevencije koje će doprineti vidlјivosti tipičnih proizvoda na širem području.
