У петак, 24.07.2015.године на Златару у оквиру туристичко-привредне манифестацији Златар Фест у оквиру Трибине одрживог развоја Општине Нова Варош представљен је концепт „Планински доручак“. Организатори манифестације су Општина Нова Варош у сарадњи са Туристичко-спортским центром Златар.

На трибини су представљени резултати пројекта Регионални ланац вренодности на подручју међуопштинске сарадње – фаза 2“ и планиране активности. Поред концепта „Планински доручак“ на трибини су презентовани и:
–    Златарски сир – један од најзначајнијих аутохтоних сирева Балкана, проф. др Анка Поповић Врањеш, Пољопривредни факултет Нови Сад
–    Одрживо коришћење обновљивих извора енергије, проф. др Видоје Морачанин, Алфа Универзитет

Након трибине организована је Златарска сирјада 2015.године у Хали за млечне производе  са изложбеним делом и дегустацијом најбољег златарског сира и  хељдопите.