Regionalna razvojna agencija Zlatibor

Vašar starih zanata u Sirogojnu

U subotu, 18. avgusta 2012. godine, u Muzeju na otvorenom Staro selo Sirogojno održan je vašar starih zanata i zanimanja zapadne Srbije. Ova manifestacija ima veliki značaj za očuvanje, popularizaciju i vrednovanje zanatskih veština i umeća koja predstavlјaju deo nematerijalnog kulturnog nasleđa, ali i veoma značajan potencijal za lokalni razvoj.

U subotu, 18. avgusta 2012. godine, u Muzeju na otvorenom Staro selo Sirogojno održan je vašar starih zanata i zanimanja zapadne Srbije. Ova manifestacija ima veliki značaj za očuvanje, popularizaciju i vrednovanje zanatskih veština i umeća koja predstavlјaju deo nematerijalnog kulturnog nasleđa, ali i veoma značajan potencijal za lokalni razvoj.

Vašar je bio veoma dobro posećen, a veliku pažnju posetilaca privukle su demonstracije tradicionalnog načina izrade zanatskih proizvoda u kačarskoj, kovačkoj i grnčarskoj radionici, zatim izrada čutura i čankova, stolica, izrada korpi od leskovog i vrbovog pruća, oblikovanje i pečenje grnčarije na otvorenoj vatri, izrada brezovih metli, licidera, kolača od šlјiva, tkanje, pletenje, vez.

Nezaobilazan deo bilo je pripremanje hrane na tradicionalan način i degustacija zlatiborskih specijaliteta – pasulјa i kupusa u zemlјanom loncu, pite savijače u crepulјi, kačamaka u bakraču, mlečnih i suhomesnatih proizvoda, kolača od šlјiva.

Proizvođači koji su učestvovali u realizaciji projekta Razvoj tipičnih proizvoda u severoistočnoj Bosni i Zlatiborskom okrugu u Srbiji takođe su  izlagali na vašaru i još jednom potvrdili značaj ovakvih inicijativa za očuvanje kulturnog identiteta i razvoj ruralnih područja.

Facebook
Twitter
LinkedIn
WhatsApp
Email